Bir onceki yazimda Malta’ya ozgu alkolsuz icecek Kinnie’den bahsetmistim, simdi sira yine Malta’ya ozgu olan alkollu bira Cisk’de.
Cisk, 1928 yilinda Giuseppe Scicluna tarafindan Bavarian biralarindan esinlenerek uretilmeye baslanmis. Isminin Cisk olmasinin sebebi de kurucusunun lakabinin Iċ-Ċisk olmasiymis. Turkce’de cek (odeme araci olan cek) anlamina geliyor ve o zamanlar cekle odeme cok yaygin olmamasina ragmen Giuseppe Scicluna odemeleri icin cogunlukla cek kullandigindan musterileri ona bu ismi takmis. Ilk ciktigi zamanlarda “Cisk Pilsener” ve “Cisk Munchener” isimleriyle iki cesit bira uretiyorlarmis.
Bugun Pilsener’i bulmak hala mumkun ve bu biranin daha bir “Alman usulu” oldugunu soyluyorlar.
Bunun disinda marketlerde bulabileceginiz cesitleri asagidaki gibi;
- Export (Premium)
- Pilsner (Alman usulu)
- XS (Extra Strong)
- Excel (Daha dusuk karhonhidrat orani)
- Chill (Limon ve misket limonu aromali)
- Chill Berry (Cilek aromali)
Malt ve meyve notalarinin hissedilebildigi klasik bira altin renginde ve %4.2 oraninda alkol iceriyor.
Gideceginiz mekana gore fiyatlari degisecektir fakat genel anlamda Malta’da alkol cok ucuz oldugu icin bu biranin da fiyatlari 1.50 – 2.50 euro arasinda degisiyor. Ayrica Burger King vb. gibi fastfood magazalarinda da yiyeceginiz yanina Cisk siparis edebilirsiniz.
