Malta’ya Ozgu Icecekler 2: Cisk

Bir onceki yazimda Malta’ya ozgu alkolsuz icecek Kinnie’den bahsetmistim, simdi sira yine Malta’ya ozgu olan alkollu bira Cisk’de. Cisk, 1928 yilinda Giuseppe Scicluna tarafindan Bavarian biralarindan esinlenerek uretilmeye baslanmis. Isminin Cisk olmasinin sebebi de kurucusunun lakabinin Iċ-Ċisk olmasiymis. Turkce’de cek (odeme araci olan cek) anlamina geliyor ve o zamanlar cekle odeme cok yaygin olmamasina ragmen…

Malta’ya Ozgu Icecekler 1: Kinnie

Nasil bizim ayranimiz ve rakimiz var, her gelen yabanci arkadasimiza denetip “hmmm delicious” demelerini bekleriz, Maltalilarin da kendilerine ozgu Kinnieleri var. Kinnie, 1952 yilinda Coca Cola’ya alternatif olarak uretilmis ve tipki Coca Cola gibi tarifi gizli tutulmus, alkolsuz soft bir icecek. Resmi websitesine gore icinde aromatik bitkiler, anason, ginseng, vanilla gibi baharatlar varmis ve sadece…