Malta’ya Ozgu Icecekler 2: Cisk
Bir onceki yazimda Malta’ya ozgu alkolsuz icecek Kinnie’den bahsetmistim, simdi sira yine Malta’ya ozgu olan alkollu bira Cisk’de. Cisk, 1928 yilinda Giuseppe Scicluna tarafindan Bavarian biralarindan esinlenerek uretilmeye baslanmis. Isminin Cisk olmasinin sebebi de kurucusunun lakabinin Iċ-Ċisk olmasiymis. Turkce’de cek (odeme araci olan cek) anlamina geliyor ve o zamanlar cekle odeme cok yaygin olmamasina ragmen…